Stone Berlin, Cali-Belgique IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #1

    Stone Berlin, Cali-Belgique IPA

    Cali-Belgique bo: "a California style IPA with a belgian twist"



    6,9% alk.
    77 IBU
    ekstr. nie podany

    Aromat - wyraźny, owocowe (brzoskwninia, morela, tropiki ale nie cytrusowe), czuć pracę belgijskich drożdży, bo to jest ten owocowy profil plus nieco korzenności
    Piana - dość wysoka, dość szybko opada do skromnego kożuszka, zostawiając ślady na szkle
    Barwa - jasne złoto
    Wysycenie - umiarkowane, ale musuje żywo
    Smak - owoce, głównie suszona morela, rozgrzewająca korzenność, goryczki sporo ale balans zachowany, finisz z fajną goryczką z przyprawami, długi i łagodnie rozgrzewający.
    Treściwość - zdecydowanie pełne, ale nie ciężkie, jest żywe w odbiorze

    Najfajniejsze jakie do tej pory piłem od nich. Nie przegięte, ale wszystko jest to wyraźne i bardzo dobrze pijalne. Bardzo mi smakowało.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Stone, Hazy IPA
      darekd
      Stone, kraftowiec czyli rzemiosło, ale jednocześnie największy browar południowej Kalifornii w zeszłym roku przejęty przez Sapporo (ci, którzy przejęli inny znany browar Anchor i go ostatnio zamknęli).

      6,7% alk.
      35 IBU
      Chmiele: El Dorado, Azacca, Sabro

      https://...
      2023-08-23, 21:46
    • darekd
      Brewdog Berlin, Crazy Monk Helles
      darekd
      Berliński browar Szkotów:

      https://drink.brewdog.com/uk/locations/brewery/berlin

      i ukłon w stronę klienta niemieckiego (Helles)

      5% alk.

      Aromat - łagodny, słodowo-chmielowy
      Piana - wysoka i trwała
      Barwa - żółtawo/słomkowo/złota,...
      2024-10-10, 21:35
    • darekd
      Stone Berlin, Ripper
      darekd
      "San Diego style Pale Ale". Nie wiem, co San Diego oferuje jeśli chodzi o podstyl jasnego ejla

      Może, że chmielowe multi-kulti:

      amerykański Cascade, australijski Galaxy oraz niemieckie Hallertauer Blanc, Hüll Melon i Mandarina Bavaria

      5,7%...
      2018-08-19, 13:51
    • iron
      BRŁO Berlin [Steamworks Brewing Europe], Hoppy lager vol. 2
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Alk 5,8% IBU 20

      Kolor złoty
      Piana drobnopęcherzykowa długo utrzymująca się
      Zapach słodowo chmielowy z cytrusowym finiszem
      Wysycenie wysokie
      Smak słodowo chmielowy ze sporą przyjemną, cytrusową długo utrzymującą...
      2024-12-04, 22:00
    • dadek
      Berlin-Wedding, Oudenarder Str. 16-20, Vagabund Brauerei Kesselhaus
      dadek
      Browar powstały w 2021 roku w dawnej kotłowni znanej firmy Osram produkującej żarówki. Dojechać tu łatwo, dokładnie naprzeciwko znajduje się przystanek tramwajowy Osram-Höfe. Kompleks starych budynków z żółtej cegły jest bardzo duży, trzeba wejść bramą pod pierwszym z nich, potem...
      2022-11-18, 01:57
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...