Kulmbacher, Kapuziner Hefe-Weissbier Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    Kulmbacher, Kapuziner Hefe-Weissbier Bock

    O dziwo nie znalazłem tego pszenicznego koźlaka w spisie.

    7,3% alk.

    Aromat - sporo bananów aż przypomniała mi się bananowa kaszka z dzieciństwa. Potem trochę goździków
    Piana - spora czapa, nie jest specjalnie trwała, zostawia koronkę
    Barwa - zmętnione ciemniejsze złoto
    Wysycenie - dość wysokie, żywe, mocno musuje
    Smak - znowu sporo bananów, bardzo przyjemnych zresztą, ale jest też cytrusowa nuta, całkiem wyraźna, trochę korzenności, leciutki alkohol trochę rozgrzewa
    Treściwość - zdecydowanie pełne

    Krągły, miękki jak na bocka przystało, z pięknie uwypuklonym bananem na pierwszym planie, który łączy elementy pszenicy ze słodowym charakterem koźlaka, dodatkowo cytrusy fajnie ożywiają całość wraz z musującym wysyceniem. Czego chcieć więcej o tej porze roku. Bardzo dobre!
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...