Lemke, Spree Coast IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Lemke, Spree Coast IPA

    Ekstrakt NN., alk. 6,9 % vol.
    W składzie: woda; słody jęczmienne: pale ale, monachijski, carapils, carahell; chmiele: nugget, cascade, centennial, crystal; drożdże.

    Zapach - ciastko. Taki fajny, aromatyczny rodzaj herbatników, pamiętam je z dzieciństwa, nie wiem czy jeszcze są na rynku. Trochę cytrusowej ostrawej marmolady. Żeby nie było za pięknie odrobina plasteliny. Słodko-pikantnie.
    Piana bogata, tłusta, ciężka. Jaśniutkie ecru. Gaz niski.
    Kolor jasnego bursztynu, delikatnie opalizujący.
    Smak. Słodowo-ciastkowe ciało przyozdobione chmielową kontrą i zaakcentowane jeszcze bardziej chmielowym finiszem. Godnym IPA-y, aczkolwiek dalekim od rekordów goryczkowości. Troszkę cytrusów.
    Pełne.
    Całkiem dobre, jednak nie w polskim guście - zbyt słodowe i zbalansowane.
    Attached Files
    Last edited by Kolesław; 2017-12-30, 00:12.
Przetwarzanie...