Greifenklau, Bock

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761
    #1

    Greifenklau, Bock

    Greifenklau | Brauerei ~ Gaststätte ~ Biergarten im Herzen Bambergs
    http://www.greifenklau.de/
    Alteingesessen, familiär & traditionell fränkisch - die Brauerei Greifenklau im Weltkulturerbe Bamberg bietet süffiges Eigenbräu und fränkische Bratenküche.


    Jeden z browarów w Bambergu.

    Jasny - frankoński koziołek.

    Aromat - słodowy, przyjemny, słodszy - ciasto z owocami
    Piana - dość wysoka, gęsta, kremowa, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - złoto/pomarańcz, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - podsuszone, słodsze jasne owoce (morel, mirabelka), do tego sporo jak na styl goryczki chmielowej
    Treściwość - umiarkowana pełnie koźlakowa

    Lekki koźlaczek, dochmielony ponad przeciętną. Fajne piwo.
    Attached Files
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • skitof
      100 Blumen, Zitrus Bock
      skitof
      Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
      Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
      2024-11-14, 14:45
    • darekd
      Wagner (Merkendorf), Bock Hell
      darekd
      Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

      Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

      16,8% ekstr.
      7,5% alk.

      https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

      Aromat - słodowy z owocami (morele,...
      2024-12-14, 21:58
    • darekd
      Orca Brau, Bio Bock
      darekd
      "klassisch – modern – experimentell"

      to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

      https://orcabrau.de/

      Bez filtracji, bez pasteryzacji

      Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
      2025-02-09, 01:31
    • darekd
      Giesinger, Munique Heller Bock
      darekd
      Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

      https://www.giesinger-braeu.de/

      6,6% alk.

      Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
      2025-01-05, 22:21
    • darekd
      Wittichenauer, Glaabs Brauwerk Heller Bock
      darekd
      Browar z Górnych Łużyc w Saksonii, Od 1940 należy do rodziny Glaab (której jeden z przedstawicieli przybył z Seligenstadt w Hesji przy granicy z Bawarią, gdzie rodzina Glaab ma do tej pory browar). W czasie NRD upaństwowiony był dopiero w 1972 i reprywatyzowany w 1990 r.

      Ekstr....
      2024-08-04, 20:40
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...