Kraftowy browarek z saksońskiego Chemnitz.
9,1% alk.
20,9% ekstr.
Leżakowane w dębowych beczkach.
Aromat - na początku nieco winne, potem suszone owoce, likier migdałowy (może od beczki i lekkiego alkoholu)
Piana - niezbyt wysoka, niezbyt trwała, po dłuższej chwili nic nie zostaje
Barwa - ciemnomiedziano-rubinowa, zmętniona
Wysycenie - łagodne, ciut musujące
Smak - lekko winne, suszone owoce z lekką słodyczą, lekkie tony od beczki, migdały, finisz z owocowym kwaskiem. Alkohol ukryty
Treściwość - spora, ale nie odczuwa się tak wysokiego ekstraktu
Piwo w sumie bogate w smaku, ale poszczególne akcenty moim zdaniem nie do końca pasują do siebie. Na finiszu winna kwaskowość zaczyna dominować, kłóci się trochę ze słodko-gorzkimi tonami migdałów. Trochę dziwne, nie do końca mnie przekonuje.
9,1% alk.
20,9% ekstr.
Leżakowane w dębowych beczkach.
Aromat - na początku nieco winne, potem suszone owoce, likier migdałowy (może od beczki i lekkiego alkoholu)
Piana - niezbyt wysoka, niezbyt trwała, po dłuższej chwili nic nie zostaje
Barwa - ciemnomiedziano-rubinowa, zmętniona
Wysycenie - łagodne, ciut musujące
Smak - lekko winne, suszone owoce z lekką słodyczą, lekkie tony od beczki, migdały, finisz z owocowym kwaskiem. Alkohol ukryty
Treściwość - spora, ale nie odczuwa się tak wysokiego ekstraktu
Piwo w sumie bogate w smaku, ale poszczególne akcenty moim zdaniem nie do końca pasują do siebie. Na finiszu winna kwaskowość zaczyna dominować, kłóci się trochę ze słodko-gorzkimi tonami migdałów. Trochę dziwne, nie do końca mnie przekonuje.
Comment