Weyermann, Bamberg Rogg't

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    Weyermann, Bamberg Rogg't

    Kolejne piwo ze znanej słodowni i jej malutkiego browarku.

    Piwo dostępne jest praktycznie chyba tylko w ich przyzakładowym fan-shopie. Uwarzyli już z kilkanaście gatunków. Wszystkie ety są podobne, oznaczone cyframi. To ma 6.

    Ciemny Roggenvollbier - w zasypie aż 43% ciemnego słodu żytniego. Za to piwo otrzymali brązowy medal European Beer Star w 2014 r.

    Alk. 5,0%

    Aromat - słodowa zbożowość, owocowa kwaskowość
    Piana - umiarkowanie wysoka, nietrwała, prawie nic nie zostawia
    Barwa - mętna ciemnosłomkowa herbata, dość jasne jak na dunkla
    Wysycenie - wysokie, żywe, musujące
    Smak - zbożowa ziarnistość, razowy, podpieczony chleb, owocowy kwasek ocierający się o cytrusy, ciut karmelu, na finiszu lekka goryczka
    Treściwość - pełne

    Krągłe, pełne, ale z drugiej strony rześkie piwko. Zdecydowanie dobre.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...