Neder, Keller Bier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12919

    #1

    Neder, Keller Bier

    Browar z Forchheim - urokliwego powiatowego miasta pomiędzy Norymbergą a Bambergiem. Na dodatek pod względem piwnym chyba ciekawsze od turystycznego Bambergu. Są tam cztery browary z wyszynkiem.



    Na stronie informują, że piwo ma 5,5% alk. Na ecie jest 5,6%

    Aromat - drożdżowo-owocowy z lekkim chlebem
    Piana - dość wysoka, trwała, zostaje trochę na szkle
    Barwa - ciemniejsze złoto, zmętnione
    Wysycenie - delikatne, łagodnie musuje
    Smak - drożdżowy kwasek z tonami owoców, lekka chlebowość, finisz z łagodną ale długą goryczką i delikatnymi owocami, które nadają piwu rześkości.
    Treściwość - umiarkowana

    Przyzwoity klasyk.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12919

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • iron
      Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Alk 5,4 %

      Kolor złocisty
      Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
      Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
      Wysycenie umiarkowane.
      Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
      ...
      2024-12-03, 23:03
    • darekd
      Hirschau, Keller-Bier Spezial
      darekd
      Pełna nazwa tego browaru z bawarskiego Górnego Palatynatu to Schlossbrauerei Hirschau Inh. Franz Dorfner

      https://schlossbrauerei-hirschau.de/

      Ekstr. 13,5%
      Alk. 5,5%

      Aromat - nuta drożdży, lekkie przesuszone ziarno, delikatny chmiel (łąka, kwiaty)
      ...
      2021-01-10, 18:03
    • ariusz
      Fux Bier, Keller Hell
      ariusz
      Fux Bier: browar rzemieslniczny znajdujacy w miescie Leinfelden-Echterdingen (Badenia-Wirtembergia), w bliskiej odleglosci od lotniska w Stuttgarcie, powstaly w 2017 roku.

      Ekstrakt 12,0% alc. vol. 5,0%
      - Kolor: lekko ciemno-zloty.
      - Zapach: raczej klasycznie, chmiel bardziej....
      2018-09-12, 21:06
    • darekd
      Gusswerk, Gusswerks Bio Brot Bier
      darekd
      Browar spod Salzburga warzy to chlebowe piwo z piekarnią sieci Interspar. Domyślam się, że odbierają niesprzedane pieczywo bio.

      Z Austrii piłem kiedyś podobne piwo z browaru Bierol, tylko że wtedy był to ejl:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...europa/austria...
      2025-04-22, 00:38
    • darekd
      Browar Żuławski, Keller Pils
      darekd
      Nowy browar, z którym związany jest doświadczony już piwowar Marcin Semeniuk (dawniej m.in. browar Brodacz)

      Ekstr. 13%
      Alk. 5,2%

      Niemieckie chmiele - Hersbrucker (Hallertau) i Spalt.

      Aromat - chlebowo-drożdżowy, wyraźniejszy chmiel (ziołowo-korzenny...
      2022-06-04, 23:53
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...