Landskron, Edel-Bitter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • AaLeX
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛
    • 2011.07
    • 661

    Landskron, Edel-Bitter

    Bardzo dobre piwo. Kolor złocisty, piana bardzo trwała, do końca się utrzymała i został lacing. W zapachu chmiel. Smak mocna goryczka jak przystało na nazwę, ale nie drażniąca. Bardzo lubię gorzkie piwa i muszę przyznać że to jedno z lepszych w tej kategorii. Jest to chyba najdroższe piwo z browaru Landskron, ale warte swojej ceny. Polecam wszystkim. Ocena 5/5.
  • AaLeX
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛
    • 2011.07
    • 661

    #2
    Tak wygląda.
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12568

      #3
      Landskron, Edel-Bitter

      Co prawda jest podobny wątek z dawnym ich piwem:



      Teraz jednak piwo jest inne i z nazwy zniknęło "extra herb".

      Piwo ma 5,0% alk. i prawie 12% ekstr.:

      Mit 36 Bittereinheiten ein extra hopfenaromatisches Meisterwerk der Braukunst. Angenehm prickelnd im Antrunk, mit einem biegsamen, filigranen Körper. Deutliche, gut ausgeprägte Hopfenbittere im Haupttrunk, die in einem wohltuend trockenen, genussanregende


      Jest to cały czas dolna fermentacja, ale potraktowano ją mocno pięcioma rodzajami chmielów (Herkules, Perle, Tradition, Cascade, Mandarina Bavaria), co dało bardzo wysoką jak na klasyka goryczką - 36 IBU

      Aromat - przyjemna chmielowość, fajna acz nie zdecydowana (choć nie wspominają o chmieleniu na zimno) - kwiatowo, ziołowo, no może ciut cytrusów, potem delikatne czyste tony słodowe
      Piana - wysoka, dość trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle
      Barwa - jasne złoto
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - jest sporo goryczki w kierunku ziołowym z delikatną limonką, łagodna słodowa, czysta podbudowa, goryczkowy, dłuższy finisz
      Treściwość - pełne, spore chmielenie daje poczucie wytrawności

      Piwo jak na klasycznego lagera jest mocno nachmielone, goryczka wyraźna, ale bez przegięć. Pijąc przypomniał mi się Jever, którego dawno nie piłem jednak.

      Opakowanie jak zwykle w Landskronie eleganckie, kontra po niemiecku i polsku.
      Fajne, udane piwo.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12568

        #4
        Zdjęcie:
        Attached Files

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12568

          #5
          W aromacie teraz na pierwszym planie łagodne cytrusy z limonką. W smaku też limonka, ale również ziołowość.
          Już nie kojarzy mi się z Jeverem takjak pisałem, bo ten delikatny cytrusik powoduje, że ziołowość nie dominuje.
          Poza tym jak poprzednio. Sympatyczne piwo.

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12568

            #6
            Teraz jednak ziołowe tony chmielowe dominujące, cytrusy w tle. Chmiele bez zmian (Herkules, Perle, Tradition, Cascade, Mandarina Bavaria).
            Goryczka zdecydowana (nadal 36 IBU, ale w ciemno obstawiałbym nieco wyżej). Wyraźny, długi goryczkowo-ziołowy finisz.

            Opakowanie bez zmian,

            Czyste w odbiorze z naprawdę solidną dawką chmielu, szczególnie sprawdzi się w lecie. Wypite z dużą przyjemnością.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X