Najmniejszy browar wśród trzech z powiatowego Traunstein w Górnej Bawarii.
alk. 4,9%
Ekstr. 12,5%
Aromat - ciemny razowiec, wiśnia (czereśnia)
Piana - zdecydowanie wysoka, drobniutkie pęcherzyki, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemny rubin,
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy z karmelem, razowym chlebem, trochę słodszych czerwonych owoców, finisz z łagodną, paloną goryczką
Treściwość - średnia pełnia
Bardzo dobry ciemniak, przypomina lekką wersję ich koźlaka:
alk. 4,9%
Ekstr. 12,5%
Aromat - ciemny razowiec, wiśnia (czereśnia)
Piana - zdecydowanie wysoka, drobniutkie pęcherzyki, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemny rubin,
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy z karmelem, razowym chlebem, trochę słodszych czerwonych owoców, finisz z łagodną, paloną goryczką
Treściwość - średnia pełnia
Bardzo dobry ciemniak, przypomina lekką wersję ich koźlaka: