? [Sudmaister], Biergarten Keller Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #1

    ? [Sudmaister], Biergarten Keller Märzen

    Firma z Bad Tölz w Górnej Bawarii, z tego z znalazłem zleca w różnych browarach warzenie piwa.
    Strona sudmeister.de nie działa, znalazłem tylko to:



    Niektóre piwa są z Apostelbraeu, ratebeer wskazuje, że to piwo uwarzone w Wernecker Bierbrauerei. Ja kupiłem to piwo w pewnym getranku razem z tym piwem (Hell-Brau):



    i wykazywały zadziwiające podobieństwo, a największą różnicą jest deklarowany alkohol -
    tu 5,4% alk. (tam 5,8%).

    Aromat - łagodny słód, ciut chmielu
    Piana - średnia, niezbyt trwała
    Barwa - słomkowa (nie zauważyłem, że to keller - wersja)
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - słodowy z tonami kwiatowej chmielowości, która na finiszu robi się wyraźniejsza
    Treściwość - lekkie jak na styl

    Do wypicia, ale to raczej jakaś lżejsza interpretacja stylu. Generalnie poniżej bawarskiej przeciętnej.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #2
    Fotografia:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
      2024-12-27, 22:18
    • iron
      Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Alk 5,4 %

      Kolor złocisty
      Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
      Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
      Wysycenie umiarkowane.
      Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
      ...
      2024-12-03, 23:03
    • darekd
      Giesinger, Märzen
      darekd
      Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

      Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

      Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
      Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
      2024-09-29, 00:57
    • darekd
      Browar Żuławski, Keller Pils
      darekd
      Nowy browar, z którym związany jest doświadczony już piwowar Marcin Semeniuk (dawniej m.in. browar Brodacz)

      Ekstr. 13%
      Alk. 5,2%

      Niemieckie chmiele - Hersbrucker (Hallertau) i Spalt.

      Aromat - chlebowo-drożdżowy, wyraźniejszy chmiel (ziołowo-korzenny...
      2022-06-04, 23:53
    • darekd
      Zum Löwenbräu, Märzen Löwe
      darekd
      Browar z Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem)

      13,3% ekstr.
      5,4% alk.

      https://brauerei-zum-loewenbraeu.de/...t/spezialbiere

      Aromat - słodowy, trochę słodszych, lekko podsuszonych owoców
      Piana - średnia,...
      2024-02-09, 18:38
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...