Löwen Bräu (Buttenheim), Weissbier

[pjenknik]

Loewenbraeu Weissbier Johann Modschiedler BUTTENHEIM
Dzięki mojemu niezawodnemu dostawcy Piwowarowi!
ekstr. 12% zzaw. alk. 5%
Barwa słomkowo żółta, mętne, duża ilość gazu.
Piana śnieżnobiała, bardzo drobnoziarnista, nie utrzymuje się długo, ale pozostaje bardzo cienka warstwa.
W smaku lekko kwaskowe, bardzo dobre. Typowy niemiecki pszeniczniak.
Oceniam na 5.

[Dreamer]

zaw. alk. 5,0%, but. 0,5 l
zakupione na miejscu, w browarze

kolor – jasny, słomkowy, spore zmętnienie;
piana – drobna, gęsta i wysoka, typowa pszenica, bez niespodzianek;
nasycenie – wysokie;
zapach – drożdżowo-bananowy
smak – oj, dawno nie piłem tak dobrego w swej klasycznej prostocie piwa pszenicznego; nie ma tu żadnych wynalazków, czy udziwnień smakowych, jest za to kwintesencja pszeniczniaka w pełnym rozkwicie – lekka, drapiąca w gardło drożdżowa kwaskowość na początku, dużo bananowej słodyczy w środku i dobitnie silny pszeniczno-słodowy posmak (jedynie ten posmak może nieco silniejszy ponad normę), który nadaje temu piwu wyrazistości. Pomimo tej wielowątkowości piwo gładkie, jak na prawdziwego pszeniczniaka przystało. Dobra, klasyczna pszenica.