Tweet
Kraftowy browar na Rugii, który działa od 2014 r.
(Baltic) Farmhouse ale
Alk. 8,5%
Opis tu:
Tym razem przyznali się jaki chmiel użyli: Hüll melon
Aromat - intensywny i ciekawy, na początek winne i rozpuszczalnikowe tony, chmiel z tonami owocowymi (bardziej tropikalne, słodko-kwaskowe), pieprz
Piana - wysoka, dość gęsta, trwała
Barwa - zmętniona słonka z pomarańczą
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie podszczypuje na języku
Smak - złożony; rozgrzewający pieprz, cierpko-słodkie owoce (cytrusy, marakuja, brzoskwinia) - tu winna cierpkość dominuje nad słodyczą (choć nie jest to piwo kwaśne), tony słodowe łagodnie zaznaczone, finisz korzenny i goryczkowo chmielowy, dość długi, zdecydowanie rozgrzewający. Ciut tonów rozpuszczalnikowych, ale mi to nie przeszkadza, alkohol niewyczuwalny, piwo żywe, musujące.
Treściwość - oczywiście pełne piwo, jak na alkohol nie jest duża, czyli zgodnie ze stylem
Bardzo ciekawe piwo, nieszablonowy saison/farmhouse; fajnie wytrawne i musujące a przy tym dobrze pijalne. Udane
(Baltic) Farmhouse ale
Alk. 8,5%
Opis tu:
Tym razem przyznali się jaki chmiel użyli: Hüll melon
Aromat - intensywny i ciekawy, na początek winne i rozpuszczalnikowe tony, chmiel z tonami owocowymi (bardziej tropikalne, słodko-kwaskowe), pieprz
Piana - wysoka, dość gęsta, trwała
Barwa - zmętniona słonka z pomarańczą
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie podszczypuje na języku
Smak - złożony; rozgrzewający pieprz, cierpko-słodkie owoce (cytrusy, marakuja, brzoskwinia) - tu winna cierpkość dominuje nad słodyczą (choć nie jest to piwo kwaśne), tony słodowe łagodnie zaznaczone, finisz korzenny i goryczkowo chmielowy, dość długi, zdecydowanie rozgrzewający. Ciut tonów rozpuszczalnikowych, ale mi to nie przeszkadza, alkohol niewyczuwalny, piwo żywe, musujące.
Treściwość - oczywiście pełne piwo, jak na alkohol nie jest duża, czyli zgodnie ze stylem
Bardzo ciekawe piwo, nieszablonowy saison/farmhouse; fajnie wytrawne i musujące a przy tym dobrze pijalne. Udane
Comment