Tweet
Nowy (z 2016 r.) minibrowar w Ludwigslust (Meklemburgia-Pomorze Przednie) znajduje się na terenie okazałego zespołu pałacowego.
India Pale Ale
Chmiele: Lemon Drop, Mandarina Bavaria
Alk. 7,5% a a ekstraktu tylko 13% (nie wiem czy się na stronie nie pomylili, na butelce podają tylko zawartość alkoholu)
Aromat - chmielowa cytrusowość, trochę biszkoptów od słodów, po odstaniu trochę rozpuszczalnikowo-owocowe
Piana - spora z trwałym kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zmętniona herbata
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek nuty cytrusowe, goryczka umiarkowanie wyraźna, przyjemna, trochę słodowej ciastkowości i owoców. Po chwili wychodzi alkohol. Chmielu raczej nie żałowali i wraz z nim dał rozgrzewający efekt. Całość z jakby łagodnymi tonami destylatu owocowego, o dziwo nawet daje to niezły efekt, choć tego alkoholu mogłoby być trochę mniej. Poza efektem rozgrzewającym na finiszu przyjemna, nienachalna, dłuższa goryczka.
Treściwość - wyższa pełnia
Temu piwu do ideału dość sporo brakuje, ale ma swój charakter. W sumie przyzwoite.
India Pale Ale
Chmiele: Lemon Drop, Mandarina Bavaria
Alk. 7,5% a a ekstraktu tylko 13% (nie wiem czy się na stronie nie pomylili, na butelce podają tylko zawartość alkoholu)
Aromat - chmielowa cytrusowość, trochę biszkoptów od słodów, po odstaniu trochę rozpuszczalnikowo-owocowe
Piana - spora z trwałym kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zmętniona herbata
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek nuty cytrusowe, goryczka umiarkowanie wyraźna, przyjemna, trochę słodowej ciastkowości i owoców. Po chwili wychodzi alkohol. Chmielu raczej nie żałowali i wraz z nim dał rozgrzewający efekt. Całość z jakby łagodnymi tonami destylatu owocowego, o dziwo nawet daje to niezły efekt, choć tego alkoholu mogłoby być trochę mniej. Poza efektem rozgrzewającym na finiszu przyjemna, nienachalna, dłuższa goryczka.
Treściwość - wyższa pełnia
Temu piwu do ideału dość sporo brakuje, ale ma swój charakter. W sumie przyzwoite.
Comment