Tweet
Browar restauracyjny w Neustadt in Holstein (Szlezwik-Holsztyn) działający od 1973 roku.
11,5% ekstr.
4,7% alk.
Aromat - na początek lekki chmiel (Saphir), potem już dominuje słód pod postacią lekko podpieczonego tostu/
Piana - raczej wysoka, zwarta, trwała, zostawia koronkę
Barwa - zmętniona miedziana z owocową herbatą, choć na stronie przyrównują ten kolor do ciemnego bursztynu bałtyckiego
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - tony słodu, wspomniany tost, doprawione łagodną goryczką chmielową, na finiszu już wyraźniejszą i długą
Treściwość - łagodna, mogłoby być nieco wyżej
Całość poprawna.
11,5% ekstr.
4,7% alk.
Aromat - na początek lekki chmiel (Saphir), potem już dominuje słód pod postacią lekko podpieczonego tostu/
Piana - raczej wysoka, zwarta, trwała, zostawia koronkę
Barwa - zmętniona miedziana z owocową herbatą, choć na stronie przyrównują ten kolor do ciemnego bursztynu bałtyckiego
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - tony słodu, wspomniany tost, doprawione łagodną goryczką chmielową, na finiszu już wyraźniejszą i długą
Treściwość - łagodna, mogłoby być nieco wyżej
Całość poprawna.
Comment