Kaiserhöf, Weisser Kaiser

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    Kaiserhöf, Weisser Kaiser

    Górnofrankoński król pszeniczny z Kronach



    12,2% ekstr.
    5,3% alk.

    Aromat - kwaskowo-cytrusowy, potem banan i goździki
    Piana - średnia, znika z sykiem w szybkim tempie i nic nie zostaje
    Barwa - jasnosłomkowa herbata z odrobiną mleka
    Wysycenie - zdecydowanie wysokie, musująca-szczypiące
    Smak - rześki owocowy kwasek (bardziej od śliwek niż cytrusów), później banany, ale bez wyraźnej słodyczy, finisz korzenny, łagodnie goryczkowy, długi
    Treściwość - umiarkowana

    Rześkie, trochę ostre od wysycenia, wyraźne w smaku. Fajne. Jedyny mankament to brak piany (może to efekt zbliżającego się końca terminu...)
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Barwa to właściwie sama słomka z odrobiną mleka

    Fotografia:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X