Eichbaum, Steam Brew Imperial Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2570

    Eichbaum, Steam Brew Imperial Stout

    Najniższe parametry z całej serii, 16,5 blg oraz 7,5 alkoholu, nazwa też z czapy, bo to góra może być Keeping albo Town Porter. Kolor brąz Van Dycka do tego dziurawa piana.

    W aromacie świeżo palona arabika, wiśnie niekoniecznie, prędzej śliwki. Nuta dolna cynamon zgaszony, nie ma dymu, nie ma chmielu. Pachnie dość płasko. Tylko ta kawa go ratuje.
    W smaku przyjemnie kwaśny, lukrecjowy, finisz palony i pojawia się więcej, dużo więcej niespodziewanej goryczki. Aromatem nie powala, ale rekompensuje smakiem.

    Co ciekawe, wychodzi na to, że najlepsze z całej trójki.
    Mały porterek-przyjaciel nerek
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12651

    #2
    Aromat - palone, lekka kawa, trochę syropowaty
    Piana - spora, ale niezbyt trwała, zostawia koronkę
    Barwa - bardzo ciemny brąz, nieprzejrzysta
    Wysycenie - średnie, lekko musuje
    Smak - palona goryczka, słodowa baza coś jak syrop wiśniowy czy czereśniowy - słodkawy i nieco cierpkości, wspomnianej lukrecji prawie nie wyczuwam. Końcówka goryczkowa, mocno palona, alkohol mocno nie przeszkadza
    Treściwość - wysoka, choć może nie imperialna


    Dla mnie trochę sztuczna, syropowata baza, którą próbują ratować przyjemniejsze tony palonych słodów. Mi chyba z tej trójki z Lidla najbardziej podszedł ten ich imperialny ejl. Być może był to jednak nastrój chwili

    Nie oszukujmy się - nie mamy tu piwa wysokich lotów. Biorąc jednak pod uwagę cenę (poniżej 4 zł.) piwo może wprowadzić nas w imperialny, błogi nastrój społecznie akceptowalną ceną

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12651

      #3
      Zdjęcie:
      Attached Files

      Comment

      • Petitpierre
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛
        • 2014.01
        • 2570

        #4
        4zł w Lidl'u, powrót, pijalne, ale bardzo mocno kawowe.
        Mały porterek-przyjaciel nerek

        Comment

        • Petitpierre
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2014.01
          • 2570

          #5
          Nadal kawowe, ale ładnie jest to gaszone przez goryczkę. Bardzo niezobowiązujące, nadal 4zł za puszkę.
          Mały porterek-przyjaciel nerek

          Comment

          • e-prezes
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2002.05
            • 19267

            #6
            Dobra cena!Nawet jak to jest bieda imperial.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X