Tweet
Jedno z czterech piw tej ciekawej serii wymrażanych produktów warzonych przez browar w Stralsundzie:
Projekt bardzo profesjonalny pod względem marketingowo-wizualnym:
Wymrażana koźlakowa pszenica o zaw. alk. 9,5%
Chmielone też na zimno amerykańskim chmielem Lemon Drop.
Aromat - banany, słodsze podsuszane owoce, też cytrusy i korzenność przeplatająca się z delikatnym alkoholem
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, nieco zostaje na szkle, dłuższa koronka
Barwa - zmętnione złoto, wpadające w lekki bursztyn
Wysycenie - musuje, ale mogłoby być nieco wyższe
Smak - słodsze suszone, jasne owoce (morela), korzenność, cytrusy, banan, lekki alkohol, który rozgrzewa na finiszu z długim korzennym i lekko goryczkowym zakończeniem.
Treściwość - zdecydowanie wysoka, ale zachowuje pewną rześkość piw pszenicznych
Fajne piwo, alkohol pomimo woltażu jest stosunkowo łagodnie wyczuwalny a produkt zachował wyraźne owocowe, nawet rześkie akcenty. Taki dubeltowy koźlak pszeniczny z trzecim rogiem... tripple bock
Projekt bardzo profesjonalny pod względem marketingowo-wizualnym:
Wymrażana koźlakowa pszenica o zaw. alk. 9,5%
Chmielone też na zimno amerykańskim chmielem Lemon Drop.
Aromat - banany, słodsze podsuszane owoce, też cytrusy i korzenność przeplatająca się z delikatnym alkoholem
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, nieco zostaje na szkle, dłuższa koronka
Barwa - zmętnione złoto, wpadające w lekki bursztyn
Wysycenie - musuje, ale mogłoby być nieco wyższe
Smak - słodsze suszone, jasne owoce (morela), korzenność, cytrusy, banan, lekki alkohol, który rozgrzewa na finiszu z długim korzennym i lekko goryczkowym zakończeniem.
Treściwość - zdecydowanie wysoka, ale zachowuje pewną rześkość piw pszenicznych
Fajne piwo, alkohol pomimo woltażu jest stosunkowo łagodnie wyczuwalny a produkt zachował wyraźne owocowe, nawet rześkie akcenty. Taki dubeltowy koźlak pszeniczny z trzecim rogiem... tripple bock
Comment