Wittmann, Schwarz-Weisse

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    Wittmann, Schwarz-Weisse

    Czarna pszenica z browaru z Landshut w Dolnej Bawarii.

    Alk. 5,3%

    Aromat - delikatna kwaśna kapusta, nie że brzydki to zapach, ale raczej niezbyt klasyczny w tym wypadku potem cierpkie owoce
    Piana - wysoka, niezbyt trwała, ale nie znika całkowicie
    Barwa - może nie schwarz, ale ciemny, zmętniony brąz. Rzeczywiście ciemniejsza niż typowe dunkle
    Wysycenie - wysokie, podszczypujące
    Smak - kwaskowe i trochę cierpkie tony owocowe, lekko palone
    Treściwość - pełne

    Nie jest to wybitna pszenica i chyba coś jest nie do końca ok z tym moim egzemplarzem. Broniło się rześkością i pijalnością.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Gustowna etykieta w tym wypadku była najmocniejszym walorem produktu:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X