Wittmann, Winterbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    Wittmann, Winterbier

    Pite bezpośrednio po podobnym w stylu (festbier) piwa z innego browaru z dolnobawarskiego Landshut:



    Oba piwa mają 5,6% alk. To ma minimalnie niższy ekstrakt - 13,5%
    Opatrzone jest zimową etką.

    Od niedawna strona www.brauerei-wittmann.de jest w przebudowie.

    Aromat - słodowy, miękki z leciutkim chmielem
    Piana - wysoka, dość gęsta czapa, trwała, zostaje trochę na szkle
    Barwa - trochę ciemniejsze złoto
    Wysycenie - średnie, umiarkowanie musujące
    Smak - słodowy - profil słodowy dość neutralny, słodszy. Kontra w postaci wyraźnej i długiej goryczki, znikomy kwasek
    Treściwość - pełne

    Poprawne piwo, ale w porównaniu w/w profil słodowy jest prosty z wyższą goryczką. Pijalność dobra.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X