Tweet
Pfaffenberg - miejscowość z Dolnej Bawarii pomiędzy Ratyzboną a Landshut.
5,5%
Aromat - banan, trochę cierpkich owoców, drożdże
Piana - wysoka, dość zwarta z pojedynczymi większymi bąblami, umiarkowanie trwała, zostaje na szkle
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje
Barwa - brunatno-brązowa, mętna
Smak - banany, cierpko-kwaskowe owoce, lekki chlebek, ciut korzennej goryczki na finiszu
Treściwość - pełne
Nie czuć wyraźniej "ciemniejszych" akcentów, całość jednak solidna.
Ich jasna pszenica wydawała mi się chyba nieco ciekawsza:
5,5%
Aromat - banan, trochę cierpkich owoców, drożdże
Piana - wysoka, dość zwarta z pojedynczymi większymi bąblami, umiarkowanie trwała, zostaje na szkle
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje
Barwa - brunatno-brązowa, mętna
Smak - banany, cierpko-kwaskowe owoce, lekki chlebek, ciut korzennej goryczki na finiszu
Treściwość - pełne
Nie czuć wyraźniej "ciemniejszych" akcentów, całość jednak solidna.
Ich jasna pszenica wydawała mi się chyba nieco ciekawsza:
Comment