Distelhäuser, Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Distelhäuser, Märzen

    Browar z powiatowego Tauberbischofsheim, w kraju związkowym Badenia-Wirtembergia, pod granicą z Bawarią.

    Marcowe
    13,5% ekstr.
    5,6% alk.

    Aromat - na początku ku zaskoczeniu łagodny chmiel, ale szybko ustępuje akcentom słodowym, lekko słodkim
    Piana - spora, dość trwała, pozostawia dłuższy kożuszek
    Barwa - złota
    Smak - lekko cukrowa słodowość, trochę słodyczy, znikoma goryczka. Finisz umiarkowanie długi, trochę "wylepiający"
    Treściwość - pełne piwo, ale ciut więcej treści by nie zaszkodziło

    Brakuje mi tu wyraźniejszych słodowych akcentów związanych ze stylem, całość mocno przeciętna w odbiorze, ale pijalna.

    Seit 1876 ist die Brauerei im Besitz der Familie Bauer. Mit knapp 185.000 Hektolitern Jahresausstoß und 147 Mitarbeitern gehört die Distelhäuser Brauerei aus dem idyllischen Taubertal in Nordbaden zu den mittelständischen Brauereien in der deutschen Bierlandschaft.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
      2024-12-27, 21:18
    • darekd
      Giesinger, Märzen
      darekd
      Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

      Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

      Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
      Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
      2024-09-28, 23:57
    • darekd
      Zum Löwenbräu, Märzen Löwe
      darekd
      Browar z Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem)

      13,3% ekstr.
      5,4% alk.

      https://brauerei-zum-loewenbraeu.de/...t/spezialbiere

      Aromat - słodowy, trochę słodszych, lekko podsuszonych owoców
      Piana - średnia,...
      2024-02-09, 17:38
    • darekd
      Camba, Winter Zauber Märzen
      darekd
      Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

      https://www.camba-bavaria.de/

      14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

      ...
      2024-02-07, 00:42
    • dadek
      Mainz-Kastel, Otto-Suhr-Ring 27, Brauhaus Castel
      dadek
      Browarek restauracyjny istniejący od 1990 roku znajduje się na zachodnich peryferiach miasta po prawej stronie Rhein. Z centrum, przez jedyny w Mainz most drogowy, można tu dojechać autobusem nr 28. Okolica nieciekawa, jakieś place, firmy, magazyny, brak zabudowy mieszkalnej. Jednak jest tu jedno...
      2022-11-21, 01:01
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...