Minibrowar z przepięknego, historycznego miasteczka Dinkelsbühl z Środkowej Frankonii, które warto zwiedzić też dla piwa - mają jeszcze jeden większy, historyczny browar i jeden restauracyjny. Niestety w centrum miasta jest kolejny historyczny browar, ale niestety opuszczony.
Właścicielem tego browarku jest zastępca burmistrza tej uroczej miejscowości.
Strona nie porywa:
Alk. 4,9%
Aromat - chmiel i lekko chlebowy słód. Chmiel raczej na pierwszym miejscu
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, z koronką
Barwa - opalizujące złoto
Wysycenie - jak na styl wyższe, musujące
Smak - początek chmielowy, nieco ziołowy z dość wyraźną (znowu jak na styl) goryczką, przyjemna czysta słodowa pełnia, ewentualnie z delikatną chlebową skórką, która ładnie współgra z łagodnym, dość długim chmielowo-goryczkowym finiszem
Treściwość - łagodna pełnia
Jedyną wadą tego piwa jest efekt bardzo szybkiego znikania z kufla. Bardzo dobra klasyka.
Właścicielem tego browarku jest zastępca burmistrza tej uroczej miejscowości.
Strona nie porywa:
Alk. 4,9%
Aromat - chmiel i lekko chlebowy słód. Chmiel raczej na pierwszym miejscu
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, z koronką
Barwa - opalizujące złoto
Wysycenie - jak na styl wyższe, musujące
Smak - początek chmielowy, nieco ziołowy z dość wyraźną (znowu jak na styl) goryczką, przyjemna czysta słodowa pełnia, ewentualnie z delikatną chlebową skórką, która ładnie współgra z łagodnym, dość długim chmielowo-goryczkowym finiszem
Treściwość - łagodna pełnia
Jedyną wadą tego piwa jest efekt bardzo szybkiego znikania z kufla. Bardzo dobra klasyka.

Comment