Frenzel, Frenzel's Rauchbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #1

    Frenzel, Frenzel's Rauchbier

    browar z Budziszyna
    Ekstr. 15%
    Alk. 5,8%

    kolor - brudny brąz, z lekkim mahoniem
    piana - beżowa, drobna, zwarta, trzyma fason do końca
    zapach - delikatnej wędzonki
    smak - lekki, jednocześnie dość pełne, wędzonka jest delikatna ale sumarycznie dominuje, minimalna goryczka, lekki wiśniowy posmak, dość niezły posmak słodowy w tle, momentami lekka pestkowa cierpkawość, ogólnie fajnie mix, dobrze skomponowany
    gaz - bez zarzutu
    Attached Files
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Eichhorn, Rauchbier
    darekd
    Browar spod Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii.

    https://brauerei-eichhorn.de/

    Alk. 5,3%

    Aromat - na początek wędzony słód (moim zdaniem bukowy), a po przelaniu do butelki lekkie owocowe nuty słodowe. Choć ta wędzoność jest na pierwszym miejscu, to...
    2024-12-21, 22:53
  • darekd
    Bamberg Klosterbräu, Bamberger Rauchbier
    darekd
    Legendarny, historyczny browar we frankońskim Bambergu i o dziwo nie oceniane tu dotąd piwo (no chyba, że nie znalazłem...)

    Ciemny Rauch na słodzie z bukowego wędzenia ze złotymi medalami na European Beer Star 2021 i 2022.

    https://klosterbraeu.de/

    13,1% ekstr.,...
    2024-01-29, 23:37
  • darekd
    Will (Stadelhofen /Schederndorf), Schederndorfer Rauchbier
    darekd
    Browarek w Górnej Frankonii (Bawaria).

    http://www.schederndorf.de/

    5,2% alk.

    Aromat - dominuje wędzoność (drewniana), łagodne ciemne słody
    Piana - wysoka, zwarta, trwała, nieco zostaje na szkle
    Barwa - ciemny brąz z odcieniami rubinu
    Wysycenie...
    2022-01-10, 17:41
  • becik
    Frenzel, Frenzel's Dunkles
    becik
    browar z Budziszyna

    Ekstr. 13,5%
    Alk. 5%

    kolor - ciemny brąz
    piana, jasny beż, drobna, trzyma się do końca
    zapach - lekki, karmelowo-kawowy
    smak - dość pełne i treściwe, smak to lekka paloność, odrobina karmelu, gorzkiej kawy, finisz...
    2019-07-01, 18:46
  • becik
    Frenzel, Frenzel's Helles
    becik
    browar z Budziszyna
    Ekstr. 12,9%
    Alk. 5,1%

    kolor - słomkowy, lekko mętny
    piana - biała, drobna, dość zwarta, utrzymuje się końca choć już trochę "rozklejona"
    zapach - słodowy
    smak - lekkie, jednocześnie fajnie treściwe, goryczka,...
    2019-06-25, 16:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...