Brauner Hirsch, Sophienhofer Weizen

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4701

    Brauner Hirsch, Sophienhofer Weizen

    Ostatnie z piw, które były dostępne w czasie naszej wizyty 12.06.2019 w tym browarze.
    Parametry 13°Blg, alkohol 5-6%.
    Barwa ciemnozłota, piwo mocno mętne.
    Piana wysoka na 3-4 cm, równomierna choć oczka dość duże. Utrzymywała solidny kożuszek, ale plamy na szkle bardzo nieliczne.
    Zapach intensywny, słodowo-pszenicznie-drożdżowy.
    W smaku prawie jak weizenbock. Wszystkie cechy pszenicy są obecne, mocna słodowość, nuty owocowe bardzo dojrzałych żółtych mirabelek, moreli, śliwek, banana aczkolwiek treściwość bardzo wysoka. Wysycenie średnie, dobrze pasujące.
    I to było dla mnie najsmaczniejsze piwo z tego browaru. Wziąłem "na wynos" gdyż trzeba było lecieć na ostatni pociąg wąskotorowy do Quedlinburga, dlatego jest w teku (który chciałem kupić), choć oczywiście były szklanki firmowe do pszenicy.
    Cena: 2,30/3,50/5,90 € za odpowiednio 0,3/0,5/1 l.
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4701

    #2
    Fotka:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X