Thomann, Bernstein

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #1

    Thomann, Bernstein

    Kolejny browarek z okolic Bad Staffelstein w Górnej Frankonii. Ten pochodzi z należącego do tego miasta Wiesen, które liczy sobie poniżej 300 mieszkańców.

    Freitag, 31.01.25 ab 17Uhr geöffnet. Gasthaus von 03.02-09.02.25 geschlossen! Bierverkaufszeiten in dieser Woche: Mo, Mi, Fr und Sa von 15-17:30Uhr


    A posiada jeszcze jeden browar (Hellmuth).

    Bernstain to moim zdaniem taki w sumie taki półciemny, niefiltrowany Landbier.

    Aromat - słodowy z łagodnymi suszonymi owocami
    Piana - średnie, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - bursztyn/ciemne złoto, zmętnione
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodowy z suszonymi owocami (jabłko, morela), znikomy karmel, herbaciana goryczka, długa i wyraźna na finiszu
    Treściwość - pełne

    Bardzo dobre!
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Wiesen [Mashsee], Trainings Lager
      darekd
      Kontraktowiec z Hanoweru, to piwo uwarzyli w Bürgerliches Brauhaus Wiesen (Dolna Frankonia).

      Ekstr. 12,8%
      Alk. 5,5%
      IBU 36

      Chmiele: Simcoe, Crystal, Mosaic

      https://shop.mashsee.de/p/trainingslager

      Aromat - wyraźniejsza nuta owocowa od...
      2024-12-30, 23:05
    • darekd
      Máša, Don Chichot 12%
      darekd
      Browarek z miejscowości Řevničov w kraju środkowoczeskim (powiat Rakovník)

      https://pivomasa.cz/

      Polotmavý nepasterizovaný spodně kvašený ležák czyli półciemny lager, 12° ekstr., 4,9% alc.

      Aromat - słodowy z karmelem, suszonymi owocami, minimalnym chlebem....
      2024-02-04, 21:19
    • darekd
      RODAUNer, Gigerl
      darekd
      Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.

      Gigerl to "Wiener Spezial"...
      2025-01-10, 16:41
    • iron
      Hoppebräu, Bernstein Zwickel
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Blg 12 Alk 5,3%

      Kolor ciemnozłoty
      Piana średniopęcherzykowa długo się utrzymująca
      Wysycenie spore
      Zapach słodowo chlebowy
      Smak bogaty „okrągły” słodowość zrównoważona wyraźną przyjemna i długą goryczką...
      2024-12-17, 21:23
    • darekd
      Gratzer, Ludwig
      darekd
      Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.

      Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:

      https://www.brauereigratzer.at/Ludwig

      Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
      Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
      2024-12-03, 19:16
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...