´s Antla, craft-@ Maibock

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12569

    ´s Antla, craft-@ Maibock

    Minibrowar z Kronach z Górnej Frankonii.

    Kraftowa seria obejmuje m.in. ejle i stouty, ale też sezonową bawarską klasykę.

    Koźlak majowy - 6,2% alk. (na stronie chyba pomyłkowo podają 7%)



    Aromat - chleb z miodem, ciut kwiatowości
    Piana - niska, nietrwała (piwo dobijało do końca terminu)
    Barwa - zmętniony bursztyn
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - drożdże z lekkim owocowym posmakiem i kwaskiem, chleb, trochę tostowo-podpiekanych tonów, ciut słodyczy (suszona morela, miód), ale skontrowana wyraźniejszą goryczką, która na finiszu dominuje, jak na koźlakowe standarty nawet zbytnio, ale to seria "craft" Alkohol niewyczuwalny, nieco rozgrzewa na końcu
    Treściwość - pełne piwo

    Piwo może mogłoby być nieco bardziej treściwe, ale za to słodowe akcenty są krągłe, miękkie. Oryginalne, choć w odbiorze trochę brakowało mi harmonii (goryczka nieco łodygowa). Mimo to smaczne piwko.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12569

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X