Tweet
Faust to browar z Miltenberga w bawarskiej Dolnej Frankonii, niedaleko granicy z Hesją.
Nazwa nawiązuje do okresu, w którym wielu Niemców wyemigrowało do Ameryki a wśród nich był jeden z synów właściciela ówczesnego browaru. Dalej następują morskie opowieści. Ojciec dostarczył synowi mocne i nachmielone porządniej piwo, coby się nie zepsuło.
Ekstr. 18,5%
Alk. 7,0%
Chmiele to nieokreślona dokładniej kombinacja amerykańsko-niemiecka
Aromat - wyraźny chmiel w kierunku owoców tropikalnych, pod tym solidny biszkopt, ciut drożdży
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała
Barwa - hmm... brunatny z pomarańczą, wyraźnie mętne
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - podobnie jak zapachu. Tropikalne owoce (marakuja, mango), ciastkowo-biszkoptowy słodowa solidna podstawa. Goryczka wyraźna i zdecydowana, ale nie dominuje. Owocowo-biszkoptowa łagodna, miękka słodycz wprowadza odpowiedni balans. Finisz umiarkowanie długi, chmielowy, żywy i rozgrzewający
Treściwość - wysoka, ale nie jest zbyt ciężkie
Nie jest może specjalnie oryginalne - poza Frankonią
Ale bardzo solidne. Słodowy profil świadczy, że potrafią warzyć fajne, esencjonalne a zarazem dobrze pijalne piwa.
Nazwa nawiązuje do okresu, w którym wielu Niemców wyemigrowało do Ameryki a wśród nich był jeden z synów właściciela ówczesnego browaru. Dalej następują morskie opowieści. Ojciec dostarczył synowi mocne i nachmielone porządniej piwo, coby się nie zepsuło.
Ekstr. 18,5%
Alk. 7,0%
Chmiele to nieokreślona dokładniej kombinacja amerykańsko-niemiecka
Aromat - wyraźny chmiel w kierunku owoców tropikalnych, pod tym solidny biszkopt, ciut drożdży
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała
Barwa - hmm... brunatny z pomarańczą, wyraźnie mętne
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - podobnie jak zapachu. Tropikalne owoce (marakuja, mango), ciastkowo-biszkoptowy słodowa solidna podstawa. Goryczka wyraźna i zdecydowana, ale nie dominuje. Owocowo-biszkoptowa łagodna, miękka słodycz wprowadza odpowiedni balans. Finisz umiarkowanie długi, chmielowy, żywy i rozgrzewający
Treściwość - wysoka, ale nie jest zbyt ciężkie
Nie jest może specjalnie oryginalne - poza Frankonią
Ale bardzo solidne. Słodowy profil świadczy, że potrafią warzyć fajne, esencjonalne a zarazem dobrze pijalne piwa.
Comment