Tutaj pisałem o tym nowym browarku saksońskim niedaleko Zgorzelca.
4,7% alk.
Aromat - nuta dojrzałych ale też cierpkich owoców (jeżyna), minimalnie fermentujących, trochę ciemnych słodów
Piana - niższa, zwarta, drobniutkie pęcherzyki, trwała
Barwa - ciemna miedź
Wysycenie - umiarkowane/łagodne, musujące
Smak - cierpkie ciemne owocoe (jeżyna, wiśnia),suszone owoce, lekko podpalany słód, chmielowa goryczka minimalna
Treściwość - łagodna pełnia
Po ich dziwacznym pilsie, kolejne oryginalne, hybrydowe piwo. Znowu się zastanawiam jaka to femrntacja. Dość interesujące, ale powinni popracować nad tymi piwami. Został mi jeszcze ich bock
4,7% alk.
Aromat - nuta dojrzałych ale też cierpkich owoców (jeżyna), minimalnie fermentujących, trochę ciemnych słodów
Piana - niższa, zwarta, drobniutkie pęcherzyki, trwała
Barwa - ciemna miedź
Wysycenie - umiarkowane/łagodne, musujące
Smak - cierpkie ciemne owocoe (jeżyna, wiśnia),suszone owoce, lekko podpalany słód, chmielowa goryczka minimalna
Treściwość - łagodna pełnia
Po ich dziwacznym pilsie, kolejne oryginalne, hybrydowe piwo. Znowu się zastanawiam jaka to femrntacja. Dość interesujące, ale powinni popracować nad tymi piwami. Został mi jeszcze ich bock

Comment