Peters und Bambeck, Peters Kölsch

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • piwowar2
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.11
    • 588

    #1

    Peters und Bambeck, Peters Kölsch

    Dla odmiany cos slabszego, alkohol 4,8%. Piwo nie tylko slabsze w alkohol, ale takze w smak. Piana bardzo szybko znika, co jest powodem, dlaczego Kölsch podawane jest w „probowkach“ o pojemnosci 0,2l. Nie jestem wielbicielem tego typu piwa.
    Attached Files
  • szostak
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.02
    • 1176

    #2
    Dziesięć lat temu, będąc w Bonn, piłem sporo kolschów, być może i Petersa. Ale nie przypominam sobie, by były one rewelacyjne. Pamiętam tylko, że były lekkie i mocno gazowane. Za to zasmakowałem w mocnym Paulanerze.

    Comment

    • Andi
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.07
      • 1915

      #3
      Zgadzam sie z Piwowarem 2.
      Piana jest nietrwala z duza iloscia CO2.Smak jak dla mnie lagodny ale inny jak przy innych Kölschach.
      Wytwörca tego piwa jest Brauerei Peters & Bambeck z Köln
      Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

      http://www.andreas-kronkorken.de

      Comment

      • Sven
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.09
        • 1211

        #4
        Zgadzam sie z przedmowcami, piana szybko-spadliwa.
        W smaku lekkie, orzezwiajace, gasi pragnienie.
        Nieco rozczarowuje z racji tej slabej piany.

        Link: http://www.peters-brauhaus.de/flash.html
        Celia, cerevisia et conventus.

        Comment

        • karol1000
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2007.09
          • 1823

          #5
          Etykieta taka sama jak w poście Piwowara2 z 2003 roku.

          Piana bardzo słaba. znika w kilka sekund

          O zapachu nie ma co napisać - bardzo słaby, wręcz bezwonny (chyba że katar na mnie idzie)

          Smak właściwie tak samo bezbarwny jak zapach, właściwie tylko lekko wyczuwalna goryczka.

          Wysycenie kiepskie


          Piwo bez wyrazu
          Najsłabszy koelsch jakiego dotychczas piłem
          LP

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • RomaNzRumunii
            Kolsch temperatura fermentacji
            RomaNzRumunii
            Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić...
            2023-11-25, 21:07
          • darekd
            Früh [Schreckenskammer], Kölsch
            darekd
            Schreckenskammer to dawny koloński browar, którego historia sięgać ma średniowiecza a kres przynosi II wojna, kiedy budynek browaru uległ zniszczeniu w wyniku alianckich nalotów. Na jego miejscu powstał dworzec autobusowy. Przedwojenni właściciele otrzymali nieruchomość w innym miejscu,...
            2021-12-02, 23:25
          • Javox
            Northern Monk, House of the Trembling Madness
            Javox
            Piwo w stylu Kölsch z alko 5.0%

            Dodatki agawy i brzoskwini.

            Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Gaz - średni.
            Barwa - złoto.
            Aromat - cytrusy cukierkowe.
            Smak - słodkawe, cytrusy, cukierkowe aromaty,...
            2025-01-17, 17:33
          • bastion
            Łotwa. Liepaja. Pasta Iela 1-2N, Vecais Taizel's.
            bastion
            Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony...
            2025-01-10, 21:09
          • kloss
            Crazy Carabao Brewing, Kalinga Kölsch
            kloss
            Alkohol 4,5%, butelka 330ml.
            Piana umiarkowana, ale dość trwała, barwa słomkowa.
            W smaku dominuje goryczka o ziołowym charakterze, przywodzącym mi na myśl piołun.
            Nie wyczułem żadnych nut kwiatowo-owocowych, które powinny być w kölschu. W zasadzie oprócz tej goryczki...
            2019-11-28, 13:09
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...