Flötzinger, Rosenheimer Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12884

    #1

    Flötzinger, Rosenheimer Märzen

    To nie jedyna marcowe z tego browaru z Górnej Bawarii. Mają nieco mocniejszą, sezonową wersję:


    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...4rzen?t=106408

    To ma 13,5% ekstr. (tak jak tamto), ale nieco mniej alkoholu: 5,6% alk.:

    https://www.floetzinger.de/produkt/floetzinger-maerzen

    Aromat – słodsze tony słodowe, ciut jakby lekko kandyzowanych owoców
    Piana – wysoka, trwała, zostaje trochę na szkle
    Barwa – wyraźniejsze złoto
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – słodowy, lekka słodycz z minimalnym kwaskiem (susz jabłkowy). Zakończenie z łagodnie goryczkowym chmielem. Wyraźniejsza goryczka pozostawia dłuższy posmak
    Treściwość – wyższa pełnia

    Porządne piwo marcowe.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12884

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1070509.JPG
Views:	67
Size:	25,3 KB
ID:	2314426

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      ?, [Wawrzyniec] Marcowe
      Javox
      Ekstrakt 13.8*. alko 6.2%

      Piana - spora, na dłużej pełna warstwa.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - bursztyn miedziany.
      Aromat - słodowość.
      Smak - dość słodko słodowe, żołędziowe i karmel w dobrym wydaniu. Nieco ziołowe. Dopasowana goryczka......
      2025-03-27, 16:41
    • iron
      Herrnbräu [Herrngiersdorf], Grantler Festmärzen
      iron
      Alk 5,6%

      Kolor złoty
      Piana średniopęcherzykowa bardzo nietrwała
      Zapach głównie słodowy
      Wysycenie słabe
      Smak dominują nuty słodowe w tle chmielowy finisz

      Przyzwoite piwo marcowe z fajna etykietką....
      2024-12-05, 23:05
    • darekd
      Giesinger, Märzen
      darekd
      Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

      Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

      Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
      Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
      2024-09-29, 00:57
    • darekd
      Profesja, Odra Marcowe
      darekd
      Profesja po przejęciu:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...eta-wroclawska

      wypuściła "miejskie legendy". Marka Odra to jak zauważyłem marcowe i pils. Pilsa nie...
      2022-04-08, 00:51
    • darekd
      Camba, Winter Zauber Märzen
      darekd
      Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

      https://www.camba-bavaria.de/

      14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

      ...
      2024-02-07, 01:42
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...