Berghammer, Kupfer

[darekd]

Browarek z Oberndorfu (część Bad Abbach w Dolnej Bawarii).

http://www.brauerei-berghammer.de/

Kupfer czyli miedziane piwo (dolna fermentacja)

Ekstr. 12%, alk. 5,6%

Aromat - lekkie owoce (ciut wiśni), susz owocowy, troszeczkę chmielu
Piana - dość wysoka, w miarę trwała, z dłuższym kożuszkiem
Barwa - ciemna miedź wpadająca w herbaciany
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - suszone owoce (żurawina, śliwka), średnia, nieco taninowa goryczka z długim finiszem
Treściwość - pełne piwo

Bardzo fajne.

[darekd]