Sterk, Raigeringer Edelhell

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12744

    Sterk, Raigeringer Edelhell

    Browar z Amberga (dokładniej jego część Raigering, stąd nazwa) w Górnm Palatynacie (Bawaria)


    Seit 4 Generationen werden in der Privatbrauerei Sterk in Raigering bei Amberg Bierspezialitäten mit dem höchsten Qualitätsanspruch gebraut.


    Ekstr. 11,4%
    Alk. 4,9%

    Aromat - umiarkowane słodowe niuanse ziarna, może delikatnego chmielu. Delikatny chmiel (łąka, siano)
    Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
    Barwa - jasne złoto/słomka, wyraźniej opalizująca
    Wysycenie - dość wysokie, musujące, trochę szczypie
    Smak - słodowy z suszonym ziarnem, lekki drożdżowy kwasek, trochę chmielu (kwiaty, łąka) z łagodną goryczką
    Treściwość - łagodna pełnia

    Dobry klasyk, parametrami zbieżny z ich pilsem, który wydał mi się ciekawszym pwikiem:

    Browar z Amberga (Górny Palatynat w Bawarii) https://brauerei-sterk.de/ Pils o zaw. ekstr. 11,4% i alk. 4,9% (na stronie www) lub 5,0% (etykieta). Aromat - chmielowo-słodowy. Ten pierwszy nieco dominuje, z niuansami łąki i ziół Piana - spora, trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle Barwa - jasne złoto/słomka,

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12744

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1070798.JPG
Views:	39
Size:	20,6 KB
ID:	2315207

    Comment

    Przetwarzanie...