Wiethaler, Landbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12568

    Wiethaler, Landbier

    Browar z Górnej Frankonii w okolicy Norymbergii

    Ekstr. 12,8%
    Alk. 4,9%

    Dunkel Landbier

    Brauerei Wiethaler in Lauf-Neunhof im Herzen des Nürnberger Lands wird von der Familie Wiethaler seit 1963 geführt. Handwerkliche Braukunst seit 1498. Heute gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um in handwerklichen Brauverfahren und altüberlieferten Rezepten die bekannt guten Biere zu brauen. Brauereiführungen und Gutscheine zum Verschenken im Nürnberger Land.


    Aromat - bardzo przyjemny. Podpieczona skórka chlebowa, suszone pestki dyni, łagodne podpalane słody
    Piana - umiarkowanie wysoka, średnia trwałość z dłuższą koronką
    Barwa - ciemny brąz
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - złożone tony słodowe. Jest chleb w kierunku łagodnej razowości z lekkim kwaskiem, podpieczona skóka chlebowa, prażone ziarna, minimalny karmel. Całkiem wyraźna palona, długa goryczka, z delikatnymi niuansami chmielowymi
    Treśćiwość - pełne

    Bardzo dobre!
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12568

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1070902.JPG
Views:	65
Size:	27,1 KB
ID:	2316043

    Comment

    Przetwarzanie...
    X