Tweet
Amberg to bawarski Górny Palatynat. Nazwa nawiązuje do zamku Dagesteiner znajdującym się w nieodległym od Ambergu Vilseck. Tam był browar (Schlichter) chyba też należący do rodziny Winkler. Obecnie piwa (albo może już tylko to piwo) z tamtego browaru warzone są w Ambergu. Na etykiecie widnieje napis odnoszący się do historii - "Schlichter Winkler Bräu"
Dunkel, 4,9% alk.
Aromat - słodowy - ciemny chleb z przypeczoną skórką, delikatna miodowo-kwiatowa nuta
Piana - dość wysoka, zwarta, trwalsza z delikatnym korzuszkiem i wyraźną koronką
Barwa - herbaciano-brązowa, nie jest zbyt ciemna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - podobnie jak w aromacie, wyraźny chleb, trochę razowy, łagodne palone tony i znowu ten delikatny miód, ale bez zbytniej słodyczy, tak jakby idealnie rozsmarował się na tym chlebie. Potem jest chmiel z umiarkowaną goryczką i długim, przyjemnym finiszem.
Treściwość - wyższa pełnia
Słodowo-chlebowe pełne, wyraźne, bardzo smaczne. Kolejne wyborne piwo z tego browaru, który chyba wyrósł mi na faworyta w całej Bawarii!
Dunkel, 4,9% alk.
Aromat - słodowy - ciemny chleb z przypeczoną skórką, delikatna miodowo-kwiatowa nuta
Piana - dość wysoka, zwarta, trwalsza z delikatnym korzuszkiem i wyraźną koronką
Barwa - herbaciano-brązowa, nie jest zbyt ciemna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - podobnie jak w aromacie, wyraźny chleb, trochę razowy, łagodne palone tony i znowu ten delikatny miód, ale bez zbytniej słodyczy, tak jakby idealnie rozsmarował się na tym chlebie. Potem jest chmiel z umiarkowaną goryczką i długim, przyjemnym finiszem.
Treściwość - wyższa pełnia
Słodowo-chlebowe pełne, wyraźne, bardzo smaczne. Kolejne wyborne piwo z tego browaru, który chyba wyrósł mi na faworyta w całej Bawarii!
Comment