Browar z urokliwego miasteczka Lauf an der Pegnitz koło Norymbergii w Środkowej Frankonii.
Keller, 5,2% alk.
Aromat - słodowy z drożdżami - słodsze dojrzałe owoce (pigwa, jabłko), chleb, lekkie tony miodowe
Piana - wyższa, zwarta, trwałość średnia, dłuższa koronka
Barwa - bursztynowo-herbaciana, wyraźniejsze zmętnienie
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak - słodowy, nieco słodszych owoców z delikatnym kwaskiem i miodowym muśnięciem, chleb, trochę karmelu
Treściwość - nie znam ekstraktu, ale jak na 5,2% alk., jest zdecydowanie powyżej średniej, odczucie gęstego (ale nie ciężkiego) piwa
Piwo ze zbliżającym się terminem, chyba lekkie utlenienie z tym miodem.
Poza tym smaczny, solidny keller.
Keller, 5,2% alk.
Aromat - słodowy z drożdżami - słodsze dojrzałe owoce (pigwa, jabłko), chleb, lekkie tony miodowe
Piana - wyższa, zwarta, trwałość średnia, dłuższa koronka
Barwa - bursztynowo-herbaciana, wyraźniejsze zmętnienie
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak - słodowy, nieco słodszych owoców z delikatnym kwaskiem i miodowym muśnięciem, chleb, trochę karmelu
Treściwość - nie znam ekstraktu, ale jak na 5,2% alk., jest zdecydowanie powyżej średniej, odczucie gęstego (ale nie ciężkiego) piwa
Piwo ze zbliżającym się terminem, chyba lekkie utlenienie z tym miodem.
Poza tym smaczny, solidny keller.
Comment