Elch-Bräu, Thuisbrunner Pils

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Elch-Bräu, Thuisbrunner Pils

    Browarek z bawarskiej Górnej Frankonii, w jej malowniczej części zwanej Szwajcarią Frankońską.

    Niefiltrowany pils.

    4,9% alk.

    Hauseigene Biere und fränkische Spezialitäten im Traditionsgasthof Seitz in Thuisbrunn.


    Aromat - oryginalna nuta chmielowa - polne zioła (też z czymś podobnym do mięty), łąka. Lekki słód
    Piana - wysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - jaśniejsze, zamglone złoto
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - wyraźniejszy chmiel z podobnymi odczuciami jak w aromacie. Goryczka delikatna jak na styl. Słodowa strona z łagodnym chlebem. Dłuższy finisz z wyraźniejszą już goryczką
    Treściwość - pełne

    Jak to w Bawarii, a już we Frankonii szczególnie nie mamy tu wytrawnego przedstawiciela stylu. Natomiast ma całkiem oryginalny chmielowy profil, pije się oczywiście przyjemnie, całość fajna.
  • AaLeX
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛
    • 2011.07
    • 689

    #2
    Szkoda, że brak zdjęcia :/

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12761

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika AaLeX
      Szkoda, że brak zdjęcia :/
      Zdjęcia dodaje zazwyczaj z opóźnieniem po zgraniu z aparatu.
      W tym wypadku jednak szkoda, bo zdjęcia nie zrobiłem. Piłem z kija ze szklanki z logo innego browaru.

      Tu inne piwa z tego browaru (z kija w browarze i butelki):

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...nner-nix-amore

      Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2021-08-03, 21:11.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • AaLeX
        Görlitzer Bierblume Brauerei, Pilsette böhmisch Pils
        AaLeX
        Piwo z małego browaru restauracyjnego w Görlitz, 100m od pieszego mostu granicznego. Określane jest jako czeski Pils. Alkohol 4,7%, ekstraktu brak, jest za to informacja o zalecanej temperaturze serwowania wynoszącej 6-7 stopni. Piwo jest mętne, co jest zaskakujące, jak na Pilsa. Zapach bardzo...
        2024-11-20, 10:41
      • AaLeX
        BG SA Zabrze, Łomża Pils
        AaLeX
        Dziwny ten pils. Słodki. W tle nuty goryczkowe, ale naprawdę marginalne. Jako mieszkaniec Niemiec, nie jestem nauczony takich pilsów. Kolejny polski pils z woltażem 6%. Przecież to jest absurd i nie spełnia definicji tego gatunku. Barwa złota. Piana została. Zapach ziołowy, chmielowy. Tylko...
        2024-08-08, 18:31
      • darekd
        Köstritzer, Spezial Pils
        darekd
        To jest następca ich dietetycznego pilsa (chyba "Dia" piwa wyszły z mody):

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...di%C3%A4t-pils

        tylko, że jeszcze bardziej odfermentowany. Z 11,1% ekstr. wyciągnęli 5,5% alk. Taki wynik w nie robi wrażenia na producentach polskich,...
        2022-07-03, 23:35
      • darekd
        Browar Żuławski, Pils
        darekd
        Wspominałem o ich Keller Pilsie tutaj:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ki-keller-pils

        Czasu trochę minęło, zmienił się piwowar, nowy przyjechał z Ukrainy i zmienił się pils.

        Teraz ma bardziej klasyczne dla stylu parametry...
        2023-06-07, 21:54
      • iron
        Alpirsbacher, Pils
        iron
        Piwo z kalendarza adwentowego
        Alk 4,9%
        Kolor jasno złoty
        Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
        Zapach słodowo chlebowy z chmielem
        Wysycenie spore
        Smak pełny słodowo chlebowy z przyjemną bardzo długą goryczką
        Bardzo dobry pils...
        2024-12-23, 21:24
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...