Berlin czyli Brło. Kraftowy browar, a właściwie dwa browary w stolicy Niemiec (Spandau i Gleisdreieck)
Pomimo tej samej nazwy i opakowania jak na ich stronie:
Mamy tu do czynienia z lżejszym iwem (5%) i innymi chmielami (niemiecko-amerykańskimi teraz) - Cascade, Hercules, Saphir (ten ostatni na zimno).
IBU 35
Aromat - chmielowy, z lżejszymi cytrusami i innymi cierpkimi owocami, delikatną korzennością. Potem też biszkoptowy słód
Piana - dość wysoka, trwałość średnia, dłużej niewyraźna korona
Barwa - złoto-pomarańczowa, zamglona (bez filtracji)
Wysycenie - dość wysokie, wyraźniej musujące
Smak - wyraźniejszy chmiel - łagodne cytrusy, korzenność, ciut kwiatowości. Słód bardzo delikatny - biszkopt. Goryczka jak PA wyraźna, długa, czysta
Treściwość - łagodna pełnia
Dobre.
Pomimo tej samej nazwy i opakowania jak na ich stronie:
Mamy tu do czynienia z lżejszym iwem (5%) i innymi chmielami (niemiecko-amerykańskimi teraz) - Cascade, Hercules, Saphir (ten ostatni na zimno).
IBU 35
Aromat - chmielowy, z lżejszymi cytrusami i innymi cierpkimi owocami, delikatną korzennością. Potem też biszkoptowy słód
Piana - dość wysoka, trwałość średnia, dłużej niewyraźna korona
Barwa - złoto-pomarańczowa, zamglona (bez filtracji)
Wysycenie - dość wysokie, wyraźniej musujące
Smak - wyraźniejszy chmiel - łagodne cytrusy, korzenność, ciut kwiatowości. Słód bardzo delikatny - biszkopt. Goryczka jak PA wyraźna, długa, czysta
Treściwość - łagodna pełnia
Dobre.
Comment