Leikeim, Urstoff

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    Leikeim, Urstoff

    Dunkel (ciemne) z Górnej Frankonii.

    Einfach gutes Bier. Seit 5 Generationen.


    Na stronie nazwa i zdjęcie sugeruje nazwę Fränkischer Urstoff, u mnia na butelce bez geograficznego określenia

    Ekstr. 12,8%
    Alk. 5,2%

    Aromat - słodowy, prażony słód, suszone ziarno, chmielowe muśnięcie
    Piana - zdecydowanie wysoka i trwała. Zostaje na szkle
    Barwa - brąz, nieco wpada w mahoń
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
    Smak - słodowy, prażone ziarna, nieco kakaowych herbatników, minimalny karmel. Trochę podpalanej i minimalnie chmielowej goryczki [ale oczywiście w ramach roli wręcz trzecioplanowej] z dłuższym finiszem. Miękkie w odbiorze.
    Treściwość - trochę wyższa pełnia

    Dobre
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080931.JPG
Views:	45
Size:	21,4 KB
ID:	2320488

    Comment

    Przetwarzanie...
    X