Tweet
Znany browar z frankońskiego Bayreuth w ramach swojego projektu Maisel & Friends warzy coraz więcej piw.
Na wakacje był to sesyjny ejl o niskiej zawartości ekstraktu - 9,9% i 4,4% alk. (IBU 33).
Chmiele: Perle, Citra, Simcoe
Aromat - chmielowy, dominacja grejpfruta
Piana - średnia, trwała. Długa koronka z odrobiną kożuszka
Barwa - zmętnione złoto
Wysycenie - żywe i musujące
Smak - tu też rześkie, lekko kwaskowe grejpfruty, z łagodną goryczką (grejprutowe albedo), bardzo delikatny słód
Treściwość - niska
Początkowo wydawało mi się lekko wodniste, co przy tym ekstrakcie nie musi dziwić. Jednak potem jednak trochę treści było bardziej wyczuwalnych. W smaku trochę jenowymiarowe.
Pomimo tego jest po prostu bardzo rześkim, sesyjnym i fajnym piwkiem. Udane.
Na wakacje był to sesyjny ejl o niskiej zawartości ekstraktu - 9,9% i 4,4% alk. (IBU 33).
Chmiele: Perle, Citra, Simcoe
Aromat - chmielowy, dominacja grejpfruta
Piana - średnia, trwała. Długa koronka z odrobiną kożuszka
Barwa - zmętnione złoto
Wysycenie - żywe i musujące
Smak - tu też rześkie, lekko kwaskowe grejpfruty, z łagodną goryczką (grejprutowe albedo), bardzo delikatny słód
Treściwość - niska
Początkowo wydawało mi się lekko wodniste, co przy tym ekstrakcie nie musi dziwić. Jednak potem jednak trochę treści było bardziej wyczuwalnych. W smaku trochę jenowymiarowe.
Pomimo tego jest po prostu bardzo rześkim, sesyjnym i fajnym piwkiem. Udane.
Comment