Knoblach, Hell

[AaLeX]

Fakt. Zdziwiłem się. Super, że we Wrocławiu można się napić tego piwa.

[darekd]

Zdziwisz się, we Wrocławiu 🙂 FAM https://la-famiglia-pizzeria.ontap.pl/

[AaLeX]

Gdzie to piłeś z kija?

[darekd]

Tym razem pite z kija wydaje się wyraźniej wysycone, żywe, nawet podszczypujące. Łagodna chlebowość bez podpiecznej skórki, trochę ziarna, lekki kwasek. Chmiel i goryczka wydają się teraz nieco bardziej wyraźne, ale generalnie na umiarkowanym poziomie. W treści nadal umiarkowana pełnia. I nadal fajne piwko.

[darekd]

[darekd]

Górna Frankonia (okolice Bamberga).

4,9% alk.

Aromat - słodowo, wyraźne suszone ziarno
Piana - wysok
a, trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - słomkowo-złota, klarowna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy ze tonami suszonego ziarna i chleba, chmiel delikatny, goryczka nieznaczna. Na finiszu posmak chlebowy z podpieczoną skórką i odrobiną goryczki.
Treściwość - umiarkowana pełnia

Smaczna, porządna klasyka

Podobnym piwem jest ich Helles Sommerbier:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2318628-knoblach-sommerbier

Główna różnica, że tamto wyglądało na niefiltrowane (może nieco bardziej chmielone)