Tweet
Wielki Bitburger ma swoją kraftową markę. Warzą m.in. tego belgijskiego tripla o parametrach:
Alk. 9,0% obj., ekstr.: 19,5%, 40 IBU
Chmiele niemieckie: Perle, Hallertauer Tradition
Aromat - słodowo, słodko - karmel, miód, dojrzałe morele, korzenne ciastka
Piana - średnia, zwarta, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
Barwa - złoto-pomarańczowa, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące. Przydałoby się żywsze i wyższe
Smak - suszone morele, biszkopt z miodem, dość łagodna korzenność z której wyłania się chmielowa gorycza. Nie jest wysoka, ale jednk zaznaczona, dłuższa
Treściwość - zdecydowanie ciężkie piwo
Na stronie napisali, że ze względu na Reinheitsgebot nie stosują cukru, co w tego typu piwach do standard i że mimo to udało im się "utrzymać szczupłą sylwetkę".
No nie wiem
To piwo moim zdaniem to hybryda - tripel i barley wine. Szczególnie, że wysycenie nie ożywia tego piwa i wzmacnia poczucie ciężkości. Za to jest trochę więcej chmielu.
Jednak nie traktuję to jako wadę (choć barley wine, jak i to piwo jest mniej złożony).
Solidne, deserowe piwo. Nie ma tu fajerwerków, jednak jako w sumie miłośnik BW sączyłem z przyjemnością.
Alk. 9,0% obj., ekstr.: 19,5%, 40 IBU
Chmiele niemieckie: Perle, Hallertauer Tradition
Aromat - słodowo, słodko - karmel, miód, dojrzałe morele, korzenne ciastka
Piana - średnia, zwarta, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
Barwa - złoto-pomarańczowa, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące. Przydałoby się żywsze i wyższe
Smak - suszone morele, biszkopt z miodem, dość łagodna korzenność z której wyłania się chmielowa gorycza. Nie jest wysoka, ale jednk zaznaczona, dłuższa
Treściwość - zdecydowanie ciężkie piwo
Na stronie napisali, że ze względu na Reinheitsgebot nie stosują cukru, co w tego typu piwach do standard i że mimo to udało im się "utrzymać szczupłą sylwetkę".
No nie wiem
To piwo moim zdaniem to hybryda - tripel i barley wine. Szczególnie, że wysycenie nie ożywia tego piwa i wzmacnia poczucie ciężkości. Za to jest trochę więcej chmielu.Jednak nie traktuję to jako wadę (choć barley wine, jak i to piwo jest mniej złożony).
Solidne, deserowe piwo. Nie ma tu fajerwerków, jednak jako w sumie miłośnik BW sączyłem z przyjemnością.
Comment