Browar z miejscowości Zusmarshausen położonej w bawarskiej Szwabii, na zachód od Augsburga.
Mile wspominam ich dubeltowego koźlaka:
Marie była córką augsburskiego piwowara. Była tak urocza, że oczarowała piwowara właśnie z browaru w Zusmarshausen.
Dalszy ciąg tej bawarskiej opowieści można doczytać na specjalnie dedykowanej stronie:
Alk. 4,8% alk.
Aromat - wyraźny słód z podsuszanym ziarnem i chrupiącą skórką chleba, delikatne chmielowe tony kojarzące się z łąką i
Piana - wysoka, nie jest zbyt zwarta, trwałość średnia z dłuższym kożuszkiem
Barwa - słomkowo-jasnozłota
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - wyraźny słód, suszone ziarno, chleb, muśnięcie zbożowej słodyczy i kontra całkiem wyraźnego chmielu (jak na styl i region). Goryczka jest delikatna, ale chmiel daje posmaki łąki z delikatnymi ziołami z dłuższym finiszem, podczas którego pojawiają się dodatkowo delikatne owocowe niuanse
Treściwość - wyraźniejsze pełnia
Całkiem treściwe, pełne delikatnych szlachetnych niuansów od słodu i chmielu. Marysia Hausbrendel jest świetna
Mile wspominam ich dubeltowego koźlaka:
Marie była córką augsburskiego piwowara. Była tak urocza, że oczarowała piwowara właśnie z browaru w Zusmarshausen.
Dalszy ciąg tej bawarskiej opowieści można doczytać na specjalnie dedykowanej stronie:
Alk. 4,8% alk.
Aromat - wyraźny słód z podsuszanym ziarnem i chrupiącą skórką chleba, delikatne chmielowe tony kojarzące się z łąką i
Piana - wysoka, nie jest zbyt zwarta, trwałość średnia z dłuższym kożuszkiem
Barwa - słomkowo-jasnozłota
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - wyraźny słód, suszone ziarno, chleb, muśnięcie zbożowej słodyczy i kontra całkiem wyraźnego chmielu (jak na styl i region). Goryczka jest delikatna, ale chmiel daje posmaki łąki z delikatnymi ziołami z dłuższym finiszem, podczas którego pojawiają się dodatkowo delikatne owocowe niuanse
Treściwość - wyraźniejsze pełnia
Całkiem treściwe, pełne delikatnych szlachetnych niuansów od słodu i chmielu. Marysia Hausbrendel jest świetna
Comment