Altenburger, Winterbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Altenburger, Winterbier

    Browar z Turyngii w posiadaniu właścicieli frankońskiego browaru Leikeim.

    ALTENBURGER. EIN VERSPRECHEN, EIN BEKENNTNIS, EINE LEIDENSCHAFT. Braukunst seit 1871. Unsere Leidenschaft ist gutes Bier. Schnörkellos, ehrlich, unabhängig.


    13,3° Plato
    Zawartość alkoholu: 5,5% obj.

    Aromat - słodowy, na pierwszym planie karmel, nieco z tyłu tony podpiekane
    Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższym poszarpanym kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
    Barwa - miedziano-brązowa
    Smak - słodowy. Tu niuanse karmelowe i prażone bardziej wyrównane. Chmiel delikatnie. W czasie picia ujawnia się przyjemna podpalana (trochę uzupełniona o chmielową) goryczka z dłuższym, ciut orzechowym finiszem
    Treściwość - pełne piwo

    Sympatyczne, dobrze pijalne piwo. Jako że to piwo na zimę osobiście ucieszyłby mnie wyższy o jakiś jeden stopień ekstrakt, ale i tak jest przyjemnie.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1100371.JPG
Views:	46
Size:	21,0 KB
ID:	2323753

    Comment

    Przetwarzanie...
    X