Knoblach, Weihnachtsfestbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12730

    Knoblach, Weihnachtsfestbier

    Schammelsdorf pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.

    Zimowy, świąteczny ciemny Festbier, który od ich klasycznego:



    jest nieco mocniejszy - 5,6% alk.

    Aromat - słodowy, podpiekany, trochę kakao
    Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, z dłuższym kożuszkiem
    Barwa - ciemny brąz, pod światło nieco herbaciana, zamglone
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodowy, kakaowe herbatniki, lekki kwasek (ciemne słody), delikatna goryczka, finisz łagodnie podpalany i trochę orzechowy
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Ich koźlak niespecjalnie mi podchodził, w odróżnieniu od ich festbierów. Bardzo dobre.



  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12730

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1100446.JPG
Views:	51
Size:	22,1 KB
ID:	2324857

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12730

      #3
      Nadal bardzo smaczne, pozwalam sobie dodać fotkę z wafelkiem: Click image for larger version

Name:	P1110803.JPG
Views:	29
Size:	31,8 KB
ID:	2330962

      Comment

      Przetwarzanie...
      X