Schammelsdorf pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.
Zimowy, świąteczny ciemny Festbier, który od ich klasycznego:
jest nieco mocniejszy - 5,6% alk.
Aromat - słodowy, podpiekany, trochę kakao
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, z dłuższym kożuszkiem
Barwa - ciemny brąz, pod światło nieco herbaciana, zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, kakaowe herbatniki, lekki kwasek (ciemne słody), delikatna goryczka, finisz łagodnie podpalany i trochę orzechowy
Treściwość - solidniejsza pełnia
Ich koźlak niespecjalnie mi podchodził, w odróżnieniu od ich festbierów. Bardzo dobre.
Zimowy, świąteczny ciemny Festbier, który od ich klasycznego:
jest nieco mocniejszy - 5,6% alk.
Aromat - słodowy, podpiekany, trochę kakao
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, z dłuższym kożuszkiem
Barwa - ciemny brąz, pod światło nieco herbaciana, zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, kakaowe herbatniki, lekki kwasek (ciemne słody), delikatna goryczka, finisz łagodnie podpalany i trochę orzechowy
Treściwość - solidniejsza pełnia
Ich koźlak niespecjalnie mi podchodził, w odróżnieniu od ich festbierów. Bardzo dobre.
Comment