Kemker Kultuur, Aenne

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761
    #1

    Kemker Kultuur, Aenne

    Bardzo ciekawy browar kraftowy z okolic Münster (Nadrenia Północna-Westfalia), bo odtwarzane są w nim stare gatunki piw (Lichtenhainer, Gruit, Gagelbier).

    Aenne to saison chmielony żateckim (Saaz) + Styrian Golding

    6% alk.

    Aenne - Saison 75cl - KEMKER KULTUUR
    https://www.brauerei-kemker.de/p/aenne-saison-75cl
    Aenne - Saison 75cl Unsere Aenne, gebraut mit unserem eigenen "Schwarze Pfauengerste" Malz. Die Gerste haben wir zusammen mit den Biolandwirt*innen vom Frecklinghof angebaut. Eine gute Menge (6,5 g/l) Challenger Doldenhopfen würzt das Bier. Noten von Biscuit, Minze und Zitroneneistee. Abfüllung no. 04-2023. Die Idee...


    Aromat - kwiaty, lekkie owoce (brzoskwinie, muśnięcie cytrusowe)
    Piana - średnia, trwała
    Barwa - zamglone złoto z kropelką pomarańczy
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - lekka brzoskwinia, lekka korzenność, trochę goryczki
    Treściwość - pełne

    Poprawny, czysty, dobrze pijalny ale bardzo (zbyt) gładki, łagodny i nieco nijaki saison.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • darekd
      De Leite, Paljas Saison
      darekd
      Piwo znane:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-paljas-saison

      Jednak zmieniło się miejsce - warzy je browar De Leite z Flandrii Zachodniej, a Paljas stał się osobną marką w asortymencie browaru.

      6% alk....
      2024-09-07, 23:46
    • darekd
      De la Senne, Saison de la Senne
      darekd
      Browar z Brukseli i bardzo oryginalny saison (barrel aged traditional saison), inspirowany tradycjami XIX w.
      Otóż jest to mieszana fermentacja będąca miksem klasycznego saisona zmieszanego ze starym lambikiem z browaru Cantillion i wyleżakowany trzy lata w dębowych beczkach.

      ...
      2022-07-02, 23:14
    • darekd
      Insel, Insel Saison
      darekd
      Fajny, wart odwiedzenia kraftowy browar na fajnej wyspie Rugia (Meklemburgia-Pomorze Przednie).

      5,6% alk.

      https://insel-brauerei.de/Insel-Saison-0-33-l

      Aromat - owoce (pomarańcze), suszona skórka cytrusów, wyraźna, ale nie ostra korzenność
      Piana -...
      2022-03-26, 21:06
    • darekd
      Pinta, Saison z Porzeczkami Grand Prix
      darekd
      ekstrakt: 15,0°Plato
      alkohol: 6,4% obj.

      Saison leżakowany z dodatkiem owoców i soku z czerwonej porzeczki. Aromatyczne, delikatnie przyprawowe, wytrawne piwo belgijskie. Leżakowanie z czerwoną porzeczką nadało piwu cierpkości i orzeźwiającej owocowości. Piwo uwarzone wg...
      2021-05-22, 23:37
    • darekd
      Anders! [NatteLore], Hors Saison
      darekd
      NatteLore to kontraktowiec z Leuven.

      facebook.com/Nattelore/

      Mocny saison - 9,1% alk. z przyprawami

      Aromat - trochę stajni, kwaskowe, fermentujące owoce, korzenność
      Piana - wysoka, dziurawi się i opada do trwalszego kożuszka, trochę zostaje...
      2020-02-08, 23:23
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...