Kemker Kultuur, Aenne - Forum Browaru

darekd

Generał Wszelkich Fermentacji

Rejestracja: 2003.02

Posty: 12730
- Share
- Tweet
#1

Kemker Kultuur, Aenne

2022-04-21, 22:25

Bardzo ciekawy browar kraftowy z okolic Münster (Nadrenia Północna-Westfalia), bo odtwarzane są w nim stare gatunki piw (Lichtenhainer, Gruit, Gagelbier).

Aenne to saison chmielony żateckim (Saaz) + Styrian Golding

6% alk.

Aenne - Saison 75cl - KEMKER KULTUUR

https://www.brauerei-kemker.de/p/aenne-saison-75cl

Aenne - Saison 75cl Unsere Aenne, gebraut mit unserem eigenen "Schwarze Pfauengerste" Malz. Die Gerste haben wir zusammen mit den Biolandwirt*innen vom Frecklinghof angebaut. Eine gute Menge (6,5 g/l) Challenger Doldenhopfen würzt das Bier. Noten von Biscuit, Minze und Zitroneneistee. Abfüllung no. 04-2023. Die Idee...

Aromat - kwiaty, lekkie owoce (brzoskwinie, muśnięcie cytrusowe)
Piana - średnia, trwała
Barwa - zamglone złoto z kropelką pomarańczy
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - lekka brzoskwinia, lekka korzenność, trochę goryczki
Treściwość - pełne

Poprawny, czysty, dobrze pijalny ale bardzo (zbyt) gładki, łagodny i nieco nijaki saison.
Tagi: brak