Sonnen-Bräu (Mürsbach), Kellerbier

[darekd]

Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

ekstr. 11,6%
4,9% alk.

https://sonnen-braeu.de/muersbacher-bier/vom-fass/

Aromat - słodowy, podpieczona skórka chlebowa, muśnięcie owocowego suszu
Piana - średnia, umiarkowana trwałość z dłuższą koronką, trochę zostaje na szkle
Barwa - bursztyn, łagodnie zamglona
Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, lekko musuje, zgodne z zasadami stylu
Smak - słodowa baza z chlebem , suszonymi owocami (jabłka), leciutki kwasek, minimalnie podpiekane tony. Delikatny chmiel z bardzo łagodną goryczką na finiszu
Treściwość - łagodna pełnia

Smaczny, sesyjny i udany klasyk.