Knoblach, Pfingststöffla

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12513

    Knoblach, Pfingststöffla

    Piwo z górnofrankońskiego Schammelsdorfu pod Bambergiem.

    Jest to festbier. Kiedyś piłem ich inne piwo w tym stylu, które pozytywnie zapadło mi w pamięć:



    To piwo ma 5,8% alk.

    Aromat - wyraźna słodowa miękkość, suszone ziarno, leciutko podpieczona skórka chlebowa
    Piana - średnia, umiarkowanie trwała, długo drobny kożuszek
    Barwa - ciemne złoto
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - słodowy z suszonym ziarnem, chlebem. Trochę chmielowej ziołowości z lekką goryczką na końcu
    Treściwość - wyższa pełnia, ale jak na festbiery, marcowe, itp. umiarkowana

    Smaczne, udane, dobrze pijalne piwo.
Przetwarzanie...