Knoblach, Pfingststöffla

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12885

    #1

    Knoblach, Pfingststöffla

    Piwo z górnofrankońskiego Schammelsdorfu pod Bambergiem.

    Jest to festbier. Kiedyś piłem ich inne piwo w tym stylu, które pozytywnie zapadło mi w pamięć:



    To piwo ma 5,8% alk.

    Aromat - wyraźna słodowa miękkość, suszone ziarno, leciutko podpieczona skórka chlebowa
    Piana - średnia, umiarkowanie trwała, długo drobny kożuszek
    Barwa - ciemne złoto
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - słodowy z suszonym ziarnem, chlebem. Trochę chmielowej ziołowości z lekką goryczką na końcu
    Treściwość - wyższa pełnia, ale jak na festbiery, marcowe, itp. umiarkowana

    Smaczne, udane, dobrze pijalne piwo.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Knoblach, Frank Hopfen Pils
    darekd
    Browar z okolic Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii. Piwo z tego browaru często dostępne jest we wrocławskim lokalu FAM i uwarzone jest na nasz rynek.
    Stąd na ecie jest logo lokalu oraz browaru Moon Lark (nie wiem jaka jest rola tego browaru przy warzeniu, bo w swoich mediach ledwo się...
    2024-05-23, 23:11
  • darekd
    Knoblach, Weihnachtsfestbier
    darekd
    Schammelsdorf pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.

    Zimowy, świąteczny ciemny Festbier, który od ich klasycznego:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...blach-festbier

    jest nieco mocniejszy - 5,6% alk.

    Aromat...
    2022-02-07, 23:57
  • darekd
    Knoblach, Urmärzen
    darekd
    Schammelsdorf pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.

    Marcowe, 5,6% alk.

    Aromat - słodowy (suszone ziarno, karmel, chleb), leciutki chmiel
    Piana - wysoka czapa, trwała, długa koronka, zostaje na szkle
    Barwa - lekko zamglony bursztyn
    Wysycenie - wyższe,...
    2023-06-12, 23:29
  • darekd
    Knoblach, Urlager
    darekd
    Schammelsdorf pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.
    Od lat nie mają strony www, a już prawie od roku nie odświeżają FB i warzą. Można? Można!

    Rzadka sprawa - wiedeńczyk spod Bambergu czyli vienna lager.
    5,4% alk.

    Aromat - słodowy (podpieczona...
    2023-04-23, 22:55
  • darekd
    Knoblach, Hell
    darekd
    Górna Frankonia (okolice Bamberga).

    4,9% alk.

    Aromat - słodowo, wyraźne suszone ziarno
    Piana - wysok
    a, trwała, zostaje trochę na szkle
    Barwa - słomkowo-złota, klarowna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodowy ze tonami suszonego...
    2021-09-30, 22:59
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...